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4 décembre 2011 7 04 /12 /décembre /2011 15:15

Tiens ça faisait longtemps que je n'avais pas participé, n'est-ce pas Petite Fée Nougat ?

Le thème de ce no 49

ma tasse de...

 

jus de pomme chaud à la cannelle...

PC030927.JPG

 

ou alors thé de Noël ???

PC040928.JPG

 

et j'en aurais encore beaucoup d'autres... là-devant moi c'est une tisane de thym au miel de forêt qui m'attend...très bon pour soigner les gros rhumes... les toux et les maux de gorge...

et à la demande de quelques copinets, je partage volontiers avec vous la recette du thé de noël, qu'une amie m'a donné :

1 l d'eau - 1 kg de sucre brun - 1 c.c. de chaque épice : cardamone, coriandre, gingembre, muscade, baies de genevièvre, cumin - 6 bâtons de cannelle - 4 feuilles de laurier - 1 petite poignée d'anis - 10 clous de girofle

Cuire légèrement pendant 30 minutes tous les ingrédients.

Laisser reposer 48 heures en remuant de temps en temps, filtrer et mettre en bouteille.

Dégustation : comme un sirop avec de l'eau chaude ;-)

 

A tout à l'heure pour le no 4 du calendrier de l'avent...

Bisouxxxx

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29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 17:17

Une fois n'est pas coutume... et pour changer un peu des atc et des petites croix... un article juste pour se lécher les babines... si je pouvais je vous enverrais aussi les senteurs...  

 

de ce merveilleux thé préparé avec amitié par Caropassions

PA280771.JPG

verveine du jardin

gratte-cul séchés comme on dit par chez moi (cynorrhodon)

écorce d'orange

Un peu de miel... et le tour est joué pour déguster cette excellente tisane aux vertus calmantes !

Le tout dans une très jolie tasse reçue de mon amie Cline

Que du bonheur !!! En tout cas pour moi !!! J'apprécie particulièrement ce genre de dégustation ! ça me permet de me relaxer tout en pensant à mes amies !

tranquillite.gif

 

Et voici la mixture que j'ai préparée lundi après-midi... du thé de Noël !

PB280923.JPG

 Une douce odeur d'épices s'est répandue dans ma maison ! Vous pouvez voir les bâtons de cannelle que Yvonne m'avait envoyé de Guadeloupe... il sera d'autant plus précieux à mes yeux !!!

Et cet après-midi, après avoir macérer pendant 48 h, je vais le filtrer et le mettre en bouteille ! Et ensuite, dégustation !!! on ne tient plus... tellement c'est bon !

 

Et pour la fenêtre de l'avent que j'organise demain, je suis en train de préparer les fameux cookies de Tara...

PB300927.JPG

Non !!!! pas touche !!! c'est pour demain...

Bisouxxx, passez une belle soirée !

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21 avril 2010 3 21 /04 /avril /2010 15:50

les gâteaux sont prêts

 

P4210478.JPG

 

mais dépêchez-vous... il n'y en aura pas pour tout le monde...

 

D'après une recette de mon amie Cline, vite testée, vite dégustée MIAM !!!

 

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29 mars 2010 1 29 /03 /mars /2010 18:20

Abonnée au blog de Muriel, je découvre ou redécouvre de bonnes idées ou astuces qu'elle présente régulièrement. Merci à elle, ce blog est une mine d'or ! Occupations pour les enfants, recettes, idées santé, déco... on y trouve une foule d'informations très intéressante.
Aujourd'hui, elle nous propose une recette pour faire un gâteau aux carottes (j'adore le gâteau aux carottes) !

J'ai pas pu résister, je me suis mise en fourneaux avec ma puce pour réaliser ceci

P3290472.JPG

allez, je vous laisse, je vais déguster...


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27 septembre 2009 7 27 /09 /septembre /2009 19:45
Il n'y a rien à redire, ce gâteau était délicieux ! D'ailleurs, vite une tite photo avant qu'il ne soit tout mangé ! Tout le monde a adoré. Merci Josy pour la recette !



Et regardez mes élèves au travail ! Noël les a inspiré. Ils veulent faire comme maman. Ils ont créer leur propre grille et maintenant hop au boulot !



Bon, je vous avoue que ça a pas duré ;-)
mais au moins ils essayent (de leur propre chef) et ça je trouve formidable (faut juste pas que j'oublie mon sac de patience : remettre le fil dans l'aiguille, défaire, refaire, désemmêler... et avancer de quelques croix pour les motiver) !

Je vous montrerai leurs avancées (si il y en a) !

Bisouxxx, bon début de semaine à vous...

Amitiés
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25 juin 2009 4 25 /06 /juin /2009 21:16
ce soir chez la famille coyote







souper traditionnel





















simple, bon
























reste plus qu'à touiller comme on dit chez nous

sur la terrasse

sans oublier le fameux "coup du milieu" (pour les grands bien entendu)











 







et si l'appétit n'est pas rassasié

on rajoute quelques oeufs bio de la ferme du coin

mmmmmhhhhh



















et oups j'ai failli oublié de faire une photo avant que tout ne soit mangé















et une petite tarte aux abricots pour le dessert


c'est odine qui m'a fait envie, allez lui rendre visite, son blog est très sympa et très drôle, j'adore m'y promener

et ses réalisations.... top trop top







bon tout ça, c'est pas super pour le régime (quel régime ?????)

mais qu'est-ce que c'était bon...

belle soirée à vous toutes, merci pour vos gentils messages et vos visites qui me font tant plaisir.
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10 juin 2009 3 10 /06 /juin /2009 11:09
Chez Tara on trouve un répertoire de salades, elles ont toutes l'air délicieux, et c'est une mine d'or d'idées pour des petits soupers vite prêts.

Je vous livre ci-dessous ma recette, inventée par moi, que je n'ai pas trouvé dans un livre ni sur internet, mais inspirée par une recette de base que j'ai modifié au fil du temps et qu'il m'arrive encore de changer par envie ou par rapport à ce qui se trouve dans le frigo !






D'abord préparer une base de couscous et laisser refroidir





















Couper en dés du melon et des tomates Suivant le nombre de personnes, je rajoute volontiers un concombre également en petits dés.
















Préparer une sauce à salade basique, bien assaisonnée (mon truc à moi à cette saison : un peu d'ail des ours).
Il en faut suffisament si vous préparez la salade à l'avance (pour un pique-nique par exemple) car le couscous a tendance à pomper...
Vous pouvez également y mettre de la menthe, du basilic ou des herbes de provence.








Et voilà, y a plus qu'à passer à table !!

Dernier petit conseil : elle accompagne super bien les grillades !!


Voilà, bon appêtit !!

Si vous la testez, j'attends vos commentaires !!
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Profil

  • Coyote
  • Brodeuse, crocheteuse, bidouilleuse, bricoleuse, j'aime les choses simples, la nature, l'amitié et l'humour.
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A Manon,

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